Name: 2025 世界年菜｜突尼斯塔金烘蛋 ‧ 蛋奶素｜突尼西亞
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2025 世界年菜｜突尼斯塔金烘蛋 ‧ 蛋奶素｜突尼西亞

烘蛋料理在整個地中海地區都能見到，只是各國料理做法不同。突尼西亞版本的烹調特別費工，至少包含三道手續：燉、炸、烤。先將洋蔥、巴西里跟雞肉一起燉煮入味，另將馬鈴薯切塊後油炸，保持口感，最後將所有材料混合蛋液，撒上泰布爾綜合香料(Tabil)後放入烤箱中烘烤至金黃，一道經典的突國塔金烘蛋才總算完成。

而這次廚師製作蛋奶素食的版本，加入彩椒、杏鮑菇與馬鈴薯，比葷食版本更美味。

至2025-02-27T16:00:00.000+00:00截止指定分類，2025 世界年菜滿3000元免運

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