南南三週年｜一起走訪世界南方的工藝與文化

從2018年底開始，南南陸續介紹了來自中南美洲、非洲、中東、與亞洲的工藝，歷經20多個國家，介紹了超過30種當地的工藝物件。

這些時光，紀錄著我們想要傳達的理念，南南致力於呈現台灣較少留意的地方，包含中南美、東南/南/中亞、中東、非洲、大洋洲等「台灣南南方」，我們期許能透過文字、影像、味道等不同方式，將在地關於物件、技藝與產業的生命故事傳遞給更多人，並能發展出向南的視野。

2018年，南南之隅團隊成立，相隔一個月，我們在《嘖嘖zeczec》群眾募資平台推出第一個南南計畫－哥倫比亞 瓦尤編織包。

2019年夏天，我們架設了南南之隅官方網站，開始經營南方主題媒體－隅消息，定期撰寫南方在地的工藝、產業與地方故事，已超過兩百篇文章。10月，發起南南計畫03－摩洛哥 柏柏手工鞋，並受邀參加台北時裝週SS20，成為 Shen Yao 贊助品牌。

2020年，即便遭遇Covid-19疫情來襲，南南仍舊持續推廣南方文化，陸續介紹西非馬利的泥染工藝、迦納的象草編織、以及中美洲尼加拉瓜的手工吊床。2020年10月底，首次舉辦《亡靈節的夢、死亡與重生－墨西哥神獸木雕展》展覽。屆滿2年之際，我們將南方工藝拓及至台灣南投，與 日月潭涵碧樓酒店 合作展售。

2021年5月，南南之隅首間「南方工藝時尚概念店」於台北老屋開幕，相隔一週台灣疫情爆發，全台進入三級警戒。疫情期間推出《南食舖》計畫，支持疫情下的南方小餐廳，開啟以味覺、嗅覺與手作食飲，一起認識更多世界的南方。

7月，南南之隅與 高雄市立美術館 合作，結合《泛‧南‧島》藝術祭，推出《生活在南方》展覽，展出非洲、中南美洲和西亞的在地生活工藝物件。展後持續於美術館販售，成為第二個展售點。

2021年末，南南之隅舉辦了第一場《到南方》深度體驗工作坊。長久以來希望跟大家一起「認識南方」，不單講究工藝物件，也分享各類南方生活與文化訊息，而除了以往透過物件認識世界，我們也試著透過感官體驗南方，透過身體五感，感受體會不同的生活方式與文化層理。

在2021年的最後一週，我們一起回顧，過去南南最受歡迎的十款工藝物件，以及它們背後的工藝故事！

植物編織的時尚配件：瓦尤包、柳藤編織包、巴拿馬草帽

① 哥倫比亞｜瓦尤編織包

躍身時尚的瓦尤包，來自哥倫比亞的傳統瓦尤部落，是當地人生活的日常用品。在11月底剛上映的迪士尼最新動畫《魔法滿屋（Encanto）》中，背景便是在哥倫比亞的群山中，可看到主角米拉貝兒隨身背著瓦尤包，面對故事中一切大小事。

瓦尤包全由部落婦女親手製作，她們從小就開始學習編織，而編織技巧僅能由母親傳授給女兒及孫女，除了技巧本身，還需要創作圖案，每個家庭都有它特有的圖案。因為個別家庭的私傳，這些編織工藝還有著世代傳承的意涵，是當地女性成年的儀式象徵，學會了編織便是名成年女性了。

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② 柬埔寨｜柳籐編織工藝

位於東南亞的柬埔寨，是個有著豐厚藝術底蘊的國家，世界知名遺產吳哥窟（Angkor Wat）所在地暹粒市（Siem Reap），有著許多藝品創作，不論是頗負盛名的吳哥窟石雕，到觀光區常見的絲綢紡織。不過論及最深入當地人生活的工藝，還是來自家家戶戶都會上一點的柳籐編織（Tbanh Kantrak）。

來自暹粒市區10公里處的Krobey Riel村莊，婦女創造出來的工藝品中，每個都有受到柬埔寨文化「Kbach（ក្បាច់）」的啟發。Kbach來自高棉語（Khmer），代指柬埔寨文化以任何形式的藝術呈現方式，多用於建築、陶器或神廟雕刻中。

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③ 厄瓜多｜巴拿馬帽

再度回到南美洲，草帽編織做為厄瓜多的民間工藝，在西班牙人到達南美洲前便已存在，一開始主要在厄瓜多一個臨海省份馬納比（Manabí），隨後從沿海一帶延伸至安地斯山裡的城鎮。馬納比的眾多城鎮中，家家戶戶都會編織這種草帽，也戴著這款草帽，是日常工作遮陽的生活物件。

厄瓜多的草帽編織工藝，因其細膩獨特與越見稀少，被聯合國教科文組織列為「非物質文化遺產」。這麼一頂風靡全球的草帽，其實在一百多年前，只是一頂在水手間流傳的遮陽草帽，一直到一名西班牙軍官，在抗爭失利後逃離了祖國，就這樣讓這頂草帽走上時尚經典之路。

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④ 摩洛哥｜柏柏皮革工藝

手工染色、縫製的柏柏鞋與羊革椅墊，都來自北非最古老的遊牧民族柏柏人 （Berber，又稱阿瑪濟人Amazigh）的皮革工藝。柏柏人位於現今北非三國摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞一帶，被稱為「馬格里布」（Al-Maġrib）的地區。兩千多年前，柏柏人已在馬格里布與撒哈拉沙漠間開展著許多小型貿易，手工皮革製品也成為貿易的一部分。

當地的著名特色－柔軟皮革，或許可說是源自馬格里布的濕潤氣候，它讓散居在此的柏柏人得以飼養牛羊、驢子、駱駝等牲畜維生，這些豐厚珍貴的資源，除了作為馱獸載運或成為食物熱量外，剩餘毛皮更需被充分利用，因此奠定了他們皮革工藝的深厚基礎。皮革製品在柏柏人生活中隨處可見，在他們客廳、起居室裡常見牛羊皮製成的椅凳。

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⑤ 迦納｜象草編織扇

色彩繽紛、帶有天然草香的手工編織扇，來自非洲西部國家迦納，被稱作「象草扇（Bolga fan）」。象草編織品（Bolga weaving）常見於歐洲與北美的家居空間，因其強烈的色彩與俐落的工藝，多次登上Vogue、Voyage LA等時尚流行雜誌。現金的象草編織品走向精緻化，且別居設計特色，因而成為全球風格家居的熱門物件，甚至是時尚精品配件。

起源最早可追溯至16世紀，位於西非迦納和布吉納法索邊界的博爾加坦加（Bolgatanga）地區，由當地的弗拉人（Frafra people）發展而來。「博爾加坦加」的地名源於當地弗拉語，「bolga」代表「岩石」，「tanga」則是「城市」之意。「岩石之城」的名字透露著當地荒蕪的地理環境，土地貧瘠不利農耕，人們被迫尋找其他維生方式，而找尋到了當地爆炸生長的雜草：象草。

最初，象草編織物件用於過篩，是當地人釀造高粱或小米啤酒（pito beer）的過濾用具，後來成為籃子用來承裝物品、水果，象草開始被編成各式各樣物件，拿到市場上交換鹽與 可樂果(Kola nuts)，就這樣慢慢形成龐大的編織產業規模。

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⑥ 馬利&象牙海岸｜ 泥染手繪布

西非馬利泥染布 與 象牙海岸科霍戈布，彼此有著異曲同工之妙，都是用泥巴進行顏料的繪製。由於西非當地溫暖多雨的天氣，十分適合棉花的種植，因此從棉花的生產、捻線、紡織到染色都是純手工製成。

已在世界時尚舞台發光發熱的手工傳統布織－泥染布（Bògòlan）－來自非洲西部的馬利的班巴拉族，工藝流傳超過八百年。泥染布上的幾何圖樣，是抽象的文字記錄，描繪他們的日常生活、歷史事件或英雄事蹟。

在班巴拉人的傳統生活裡，泥染布舉足輕重。對於男性獵人來說，泥染布表達了與自然的連結和尊敬，給予他們面對挑戰的勇氣；而在一些特殊的場合與儀式中，比如出生、結婚、生產或是葬禮時，女性則會穿上泥染布作成的儀禮服飾。  

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傳統的科霍戈布是白底，並使用混合發酵泥巴與煮過的樹葉汁液進行繪畫，使圖案帶有黑色或深褐色的線條，並且搭配紅色、赭色、與黑色作為主要的顏色。繪製科霍戈布最一開始的工具是「刀」，使用刀沾上泥巴與樹汁的塗料，在布面上壓出刻紋繪製，進行第一次構圖；然後再將其他顏色的染劑「滴」在草圖上，由於第一層染劑所形成的毛細現象，讓第二次滴上去的顏色不會暈開到其他地方。

圖案透過描繪動植物、太陽、月亮等元素，表達人們對於自然的敬重和與人的連結。每一種動物和自然元素都有其特別的含意。像是名為珠雞（Guinea fowl）的鳥類，代表女性的內在美；魚則是象徵活力與豐收；獵人象徵人生的奧妙；山羊則代表男性的實力。

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沐浴淨身的好選擇：布爾丹織巾 與 龍舌蘭輕輕刷

⑦ 土耳其｜布爾丹手工織巾

山坡的石板路上，兩旁的小房子總傳來織布車的聲音，踏板木頭撞擊聲帶來的節奏感，像是心跳韻律帶動整個紡織小鎮的生命脈搏。來自布爾丹鎮的手工織巾 Peştamal，從前至今都是一條簡單的布。

Peştama l布爾丹手工織巾早先主要用於土耳其浴，“Peşt” 在土耳其語意指”腹部”，“mal” 則指裹在身體的布；因吸水性強、速乾及輕便等耐用特質，在土耳其浴中則成了不可或缺的一塊（布）。

它留存了布爾丹織匠們的手工感，回到一種原初的自然感，它的樸實簡單，卻反倒毫無保留地呈現出數百年的工藝傳統。布爾丹織匠們過去八百多年來，專為蘇丹王室貴族製作服飾，隨時代變遷，如今也接受好萊塢委託訂製戲服，而 Peştamal 手工織巾，正是布爾丹織匠們最具代表性的織品。

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⑧ 墨西哥｜龍舌蘭輕輕刷

位於墨西哥中部伊達爾戈州的梅斯基塔爾山谷（Mesquital Valley）一帶，都屬於乾旱或半乾旱地區，人們使用龍舌蘭纖維進行編織，他們又被稱為伊斯特雷編織者（ixtleros）。當地原住民奧托米（Otomi）族，是伊斯特雷纖維編織工藝的代表民族之一，傳統上將纖維用於製造生活所需的繩索、地墊、或提袋，更細緻的纖維則用於服飾，例如從西班牙殖民時期，人們使用龍舌蘭纖維取代亞麻，製作成牧師的外衣。

傳承超過五百年的工藝：鑲嵌木盒 與 羊駝斗篷

⑨ 伊朗｜波斯鑲嵌工藝

波斯鑲嵌工藝（Khatam Kari, خاتم‌کاری）作為伊朗最傳統、精緻的工藝，是當時皇室必須學習的一項技術，宮廷中王子在學習音樂、書畫的同時，也必須學習波斯鑲嵌的技法。它象徵著伊朗薩法維時期的設計，從宮廷的門、窗、鏡框、珠寶盒、古蘭經盒，乃至於整個建築都能見到。

它的細緻設計非常仰賴工匠的手藝，透過將各種物料黏捆再一起，並拼貼出幾何圖樣，後進行壓縮並切片取其橫切面的紋路，最後再黏貼到物件上，在每立方公分的體積中，可多達約250塊金屬、木頭和骨頭的拼貼，因此又稱「骨木金鑲嵌」。

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⑩ 秘魯&厄瓜多｜安地斯羊駝斗篷

「斗篷（Poncho）」起源於南美洲的原住民文化，早在兩千多年前，位於秘魯南部的帕拉卡斯文化（Paracas culture）中，就已發現斗篷的蹤跡。

位於安地斯山上的聚落、巴塔哥尼亞（Patagonia）高原的族群、及彭巴（Pampa）草原的部落，早年過著狩獵、採集生活，早出晚歸在山林原野中，因此部落婦女善用羊駝毛料，編織出實用、保暖的斗篷，供男人外出使用，可擋風禦寒，除此以外，更能作為雨衣、毯子、枕頭使用，用途廣泛。

​隨著1960年代嬉皮文化的流行，斗篷不再限於男性穿著，女性也開始以斗篷作為穿搭。到了現代，斗篷已成為南美洲文化隨處可見的特色，不論是男性、女性、原住民或外國人，都能在南美的傳統慶典、遊行、或日常生活中，穿上那既傳統又時尚的斗篷。

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以上十項南南最受歡迎的工藝物件，來自世界南方各個地方，是我們三年來介紹的一小部分。南南期望再下一個三年，持續介紹更多南方的物件、文化與體驗，讓南方不再是世界的一隅，讓南方成為我們對世界的看法。

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