今年七月，BBC美食頻道一部蛋炒飯教學，其中女主持人的煮飯方式－－沒有洗米、如煮麵般加水煮米、煮滾後還瀝乾沖水，讓台灣和其他東亞網民一片哀號崩潰...

當你在廚餘回收的時候，有想過手上的菜渣果皮有一天拯救森林和少女嗎？這個綠色垃圾變黃金的故事，正在非洲的烏干達發生，來看 Eco-Fuel 社會企業怎麼做。

沿海一帶，居住在加勒比海沿岸與巴哈馬群島的部落民族，透過編織漁網的巧手，在樹幹之間繫起網狀小床，創造出吊床的原型...

當我們看到澳洲大片土地在火海中失去生機，畜牧業砍伐森林加速暖化問題也再度被重視。而位於非洲的衣索比亞目前正積極種樹，盼在災禍發生前先種下希望！

吳哥窟所在地的柬埔寨暹粒市，有包括石雕、絲綢等藝品創作，同樣在距離觀光吳哥窟與暹粒不到一小時車程的村落中，當地村民的日均收入不到3美元，卻有著令人目不暇給的編織手藝...

隨著現代社會發展，人們越來越傾向以高科技解決自然環境的限制。不過，居然有一個城市反其道而行，要回頭採用幾百年前祖先的水道系統。這個城市是秘魯的利馬。