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南南規劃今年10/6-10/18 前往突尼西亞踩線,並有當地人Sibyl陪同前往,我們將探訪考察不同的工坊跟景點,歡迎有興趣的朋友填寫問卷,我們將寄送行程完整介紹與說明會線上連結。
踩線團時間:2025.10.6 ~ 2025.10.18(共13日)
線上說明會時間:8/4 (一) 20:00-21:00
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突尼西亞-低調而璀璨的寶藏國家
位於北非的突尼西亞,是北非三國中面積最小的一個,卻擁有最多元的各式文化,包含伊斯蘭、柏柏爾原住民、土耳其、法國、西班牙和義大利(羅馬)的影響。這豐富多樣的文化背景,來自突尼西亞的前身,中古時期地中海最強盛的帝國:迦太基。
迦太基帝國由腓尼基人所建立,在西元前七世紀至前二世紀之間的強盛時期幾乎稱霸了整個地中海地區,突尼西亞地區前身便是迦太基的首都,更是西地中海的貿易中心,是當時最活躍的經濟強國。迦太基帝國過去曾與古希臘爭奪地中海,後又與古羅馬爭奪霸權,到了西元前二世紀,迦太基被征服並成為羅馬共和國的阿非利加省。後來此地又陸續受到汪達爾王國、拜占庭帝國、阿拉伯帝國、和鄂圖曼帝國的統治。二戰期間,法國、義大利、和德國對於突尼西亞都有短暫的佔領或統治,一直持續到1956年,突尼西亞才正式獨立。
走過的歷史,使得突尼西亞的文化璀璨多樣。雖然相較於其他地中海國家資訊較少,但也因此讓旅程有更多火花,雖然遊客少,也讓我們有機會更接近當地原本的樣貌。
迦太基帝國曾是地中海的經濟強國
跟南南一起踩線
過往南南團隊多半自己前往,秘魯、厄瓜多,這是南南第一次嘗試開放南朋友一起踩線。我們總希望旅行不只是一些破碎體驗的總和,期待最後能形成一個認識的框架,一種對地方的體感。這次在Sibyl的協助下,我們預計去體驗突尼西亞的工藝、農業,還有深入當地日常生活的傳統市集路線,當然關於羅馬、伊斯蘭、猶太與鄂圖曼的古城遺跡,以及當地柏柏爾領域和撒哈拉沙漠,也不會錯過。
行程地圖
|工坊體驗-踏查各地農業與工藝文化
突尼西亞有許多知名的工藝、農園與產業,是這次最為特別的行程。
突國產業著名的是苦橙花、波本天竺葵和大馬士革玫瑰的種植農園與純露蒸餾工藝,品質跟產量俱佳,因而成了法國香水產業背後無形的推手。
此外,突尼西亞也是世界最大的橄欖油生產國之一,這次我們將造訪有機橄欖園,由專業農人講解突尼西亞橄欖品種與栽培方式,現場品嘗初榨橄欖油,了解其風味層次與等級分級。
馬賽克以及陶器工藝更是突國的驕傲,因此在萬國博覽會上也成了突尼西亞館的主要展出,因此這次也將拜訪馬賽克博物館跟陶器工坊。其他還有來到中東不能錯過的編織地毯,我們也將拜訪市集裡的店家,直接觀察他們的編織工藝。
最後還有突尼西亞最為人所知的哈里薩辣醬,已被列為世界無形文化資產的辣醬,其實風靡歐洲乃至世界其他地方,這次將拜訪當地重要的辣醬製作工坊。
透過親自前往工坊踩點體驗,我們希望用感官深入突尼西亞的風土。
|從市集到咖啡廳-沉浸在地人的傳統日常
除了從工坊、農園與產業的面向來理解突尼西亞外,這趟旅程突國媳婦Sibyl也將帶我們深入當地日常生活,包含在老城阿拉伯市集裡頭尋訪攤商,避開觀光客主要路線而進入當地人採買的支線巷弄,帶我們了解香料、器皿、農產跟特有的殺價與慣習,甚至這趟旅程還將學做一、兩道當地料理,用感官沉浸突國日常。
|穿越時空-追尋文化遺產的故事與靈魂
突尼西亞匯聚了迦太基、柏柏爾原住民、羅馬、鄂圖曼土耳其、法國殖民以及最終伊斯蘭文化,這些極為多元不同的歷史也都留下了建築痕跡,這趟踩線踏查行程,我們也不會錯過必訪的歷史景點,而許多都被聯合國列入了世界文化遺產中,甚至成了知名電影星際大戰的拍攝場景,以及台灣天團五月天的MV拍攝地,一起走訪過去與現在的北非突尼西亞。
蘇斯古城
1988年列入世界文化遺產的蘇斯古城,保有大量的中世紀住宅、市場與清真寺建築。
古城中有一座城堡,又名武士清真寺,作為海邊戍守防衛的城堡,伊斯蘭聖龕則可看出清真寺的痕跡。堡內的人平時是伊斯蘭的傳遞者,戰時更是捍衛國土的戰士。高塔則戍衛著海岸線,藉由海岸線上的高塔讓東羅馬帝國的海軍不敢靠近阿赫拉比王朝的領土範圍,令人遙想過往的伊斯蘭古城與海權歷史。
聖布薩德藍白小鎮
聖布薩德是突尼西亞北岸著名的藍白小鎮,坐落於突尼斯灣的山坡上。在突尼斯人眼中,藍色象徵著和平與安定,因此鎮上所有建築皆僅以白牆與藍窗兩色妝點,成就了這座小鎮獨特的地中海印象。旅人常在百年咖啡館點一壺薄荷茶,靜靜看著陽光落在海面上,感受這座小鎮的生活節奏。
瑪特瑪它柏柏爾穴居建築
瑪特瑪它渾然天成的廣闊的黃沙高原地貌,與獨特的穴居建築,有一種荒涼的美感,就像外星人降臨的地方,好萊塢科幻冒險類的電影,如《星際大戰》、《阿拉伯的勞倫斯》及《印地安那瓊斯》等知名電影皆在此取景拍攝。
高原的土丘向下挖洞後建築成自家的住宅,從平面上看來空無一物,但由空中往下看有如一堆堆的大洞,穴居的好處很多,不僅可以遮避酷熱的烈陽,還可以防止風沙的吹襲,充滿柏柏人的獨特智慧。