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馬鞍包的源頭,來自19、20世紀哥倫比亞,它的誕生更與哥倫比亞咖啡歷史密不可分...

國際精品迪奧Dior於1999年發表Dior馬鞍包,自此馬鞍包成為時尚經典。但馬鞍包最早的源頭,其實來自19、20世紀哥倫比亞的咖啡產區,一款稱為Carriel的牛皮革包。

圖 / Dior 開啟馬鞍包的時尚流行
來源 / Vouge

圖 / 馬鞍包的源頭 - Carriel皮革包
來源 / samana caldas

圖 / 哥倫比亞最大的咖啡品牌 Juan Valdez
來源 / mundo das marcas、portafolio

Carriel 名字一說來自英文「Carry All」。擁有豐富夾層與秘密內袋,底部如同手風琴般,可以裝下旅途中所有必需的用品,成為傳統男性與商人外出的標準配件,與哥倫比亞咖啡的發展歷史密不可分!

例如,南美洲最大的咖啡連鎖品牌 Juan Valdez,號稱「南美洲的星巴克」,來自哥倫比亞,分店跨及全球。他們最具標誌的形象,就是一個頭頂寬簷帽、身背 Carriel 皮革包的男子,旁邊牽著一隻載運咖啡的馬,十足還原當時哥倫比亞咖啡小商賈的形象。

馬鞍包的故鄉、世界咖啡的產地-哥倫比亞的帕伊薩地區

靠近赤道的哥倫比亞,是安地斯山脈北段的綿延處,擁有許多高海拔山谷、充足的日照與肥沃土壤,這裡生產世界頂級阿拉比卡豆,更是精品咖啡的孕育之地,成為第三大咖啡生產國。

關於哥倫比亞咖啡最早的紀錄為1730年,一群天主教會牧師以宗教為名,將咖啡與其他作物引入哥倫比亞東北部,自此咖啡成為哥倫比亞舉國種植的作物,也是西班牙家庭的主要消費品。

18、19世紀,哥倫比亞咖啡開始大規模種植,並出口外銷到歐洲、美國,甚至超越菸草與皮革,成為主要經濟支柱。然而好景不常,19世紀末,國際咖啡價格低靡動盪,哥倫比亞國內發生經濟危機,引發一場自由派與保守派衝突的「千日戰爭The Thousand Day War」。耗時三年多,這場內戰造成嚴重的傷亡,也讓從前大型咖啡莊園歷經破產危機,將農田與土地分給佃農,小型莊園如雨後春筍般出現。

為了讓零碎化的小農咖啡出口效率更高,不只改良舊有種植方式,也發展新型物流方式,由一群商人騾夫沿路將各農家的咖啡蒐集起來。民間與政府更相互合作,於1927 年成立「哥倫比亞咖啡農民聯合會(Federaciòn Nacional de Cafeteros)」成立,整合各生產者,創造哥倫比亞咖啡品牌Juan valdez,將哥倫比亞咖啡推向全世界。

圖/帕伊薩地區位於哥倫比亞東部
來源/Quora

中部里薩拉爾達省(Risaralda)、金迪歐省(Quindio) 和卡爾達斯省(Caldas)被稱為哥倫比亞咖啡黃金三角,加上西部安蒂奧基亞省(Antioquia)為最廣為人知的咖啡產地,合稱為帕伊薩(Paisa)文化地域。

融合西班牙移民與原住民族,帕伊薩地區擁有自身的方言語調,在哥倫比亞地區自成一格,又以哥倫比亞第二大城市麥德林(Medellín)為首。有著豐富的藝術與文化傳統,為現代藝術家費爾南多·博特羅 Fernando Botero的出生之地。

圖 / 充滿藝術與文化之地的麥德林

咖啡運送人的皮革包-Carriel 包
「 Carriel不只是一個皮革包,它保護了一個人最珍視的物品」

在安地斯山上公路尚未興建的時代,咖啡、重要的物資、訊息,皆由商人騾夫用馬匹或驢子載運,他們經常翻山越嶺,在外移動長達幾天或幾週。

在外出旅程中總有意料之外,需萬事俱備,像是工作上會用到的:收據、帳本、重要的信件;娛樂用的雪茄、菸斗、口琴、骰子;宗教物品如聖像、聖經,或針頭、蠟燭、刀子,甚至一把手槍以免不測風雲,還有重要的錢財、珠寶、情書或是家人的照片,也需要隨身攜帶。

因此能夠安置所有物品的 Carriel 皮革包就此而生。傳統擁有12個夾層與5個祕密內袋,可以裝下旅程所有物品,並能將重要珍藏品好好保存。早期為男性專屬,並有不得向女性展示、透露秘密內袋的規定。

來看看一個傳統的Carriel到底多能裝?
來源 / Youtube

傳統一個Carriel 皮革包,需要約115-124片皮革零件,縫製組裝完成。早期使用縫紉機縫製皮革,因需求過大,據說當時整個城鎮都是來回車縫皮革的聲音,因此這種皮革包又被稱為「Guarneil」,來自縫紉機的西班牙文Guarnecedora,專門製作的匠師為Guarneilero,更有專門販賣的店家,稱為Guarneileriá。

 

也會在包上妝點紅色、綠色、與黃色的邊飾,紅色代表活力,綠色則象徵著安地斯山脈高聳的山林,將當地元素烙印在包包之上。

圖 / 屬於男性的專屬配件
來源 / vivir en el poblad

皮革生產之地:納里尼奧省

哥倫比亞南部城鎮納里尼奧省 (Nariño) ,與厄瓜多相鄰,位於安地斯山脈沿線,地形崎嶇陡峭,在海拔兩千多公尺的山谷中,是知名的精品咖啡產地。比起一般產區海拔高上數百公尺,更因為鄰近赤道,全年日照穩定,咖啡擁有特殊的風味與香氣,更成為精品咖啡的一種,也以中文「娜玲瓏」的名稱聞名於咖啡界。

圖 / 納里尼奧省
來源 / 合作工坊

從高海拔高地至低海拔草原,納里尼奧省地貌豐富,也造就蓬勃畜牧產業,養殖大量奶牛生產乳製品與飲食用牛肉,因而衍伸出發達的皮革產業,多產頂級皮料,讓這裡有著「小義大利」的美稱。

品牌工坊:Bomboná

來自哥倫比亞南部城鎮納里尼奧省 (Nariño) ,手工皮革品牌Bomboná,賦予百年歷史Carriel馬鞍包全新的現代風貌。僅用肉牛產業的副產品,精選頂級原皮Cowhide、全皮Full-grain leather 與頭層皮Top-grain leather,保留天然原始紋理,在經年累月的使用下,越俱風貌。

圖 / 皮革的完整分層
來源 / theater seat store

其實所謂真皮也有等級之分,依部位大致可以分為「全皮Full-grain leather」、「頭層皮Top grain」與「二層皮Split Leather」等。天然皮脂帶有一定厚度,由上而下為表皮、銀面層、網狀組織與皮下組織等,最上層的表皮為頭層皮,無去除自然紋理全皮,表皮下的組織則為二層皮,又可以隨厚度削至3-4層。

 

全皮與頭層皮堅實且帶有韌性,有著細緻的皮面毛孔及獨一無二的生長紋路,每張皮革僅能生產出一張頭層皮,是製作皮件最佳的部分,隨著使用越俱風味。二層皮則有較為粗糙纖維,需要二度加工使用,多製成包袋內襯,或將表面磨製起絨,製成我們所熟知的麂皮;有些則會利用塗料與壓紋仿製頭層皮的質感,需加以判斷。

 

創辦人Laura,生長於哥倫比亞,來台定居超過10年。有感於傳統皮革工藝的式微,她改良傳統馬鞍包,精簡大方的造型與方便使用的內袋,讓更多人看見哥倫比亞的工藝、歷史與文化,並與當地婦女合作,手工細作每個皮件的刺繡防塵袋。Carriel陪伴哥倫比亞咖啡農與商人的,也將陪伴你的每一場旅程。

Carriel馬鞍包|哥倫比亞