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2026 世界年菜｜高棉海鮮阿默克｜柬埔寨

2026 世界年菜｜高棉海鮮阿默克｜柬埔寨

Amok是高棉王室的名菜，將柬埔寨特色黃咖哩醬Kroeung（由香茅、指薑、薑黃等香料製成）與椰奶和蛋液攪拌至乳化，並將淡水魚與咖哩醬用香蕉葉包裹後蒸熟，口感細緻滑順，黃咖哩香辣豐富的滋味非常下飯。

全店，期間限定｜消費滿五千元免運

指定分類，2025 南食舖 滿3000元 免運

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｜關於高棉海鮮阿默克

  • 成分：魚、蝦、花枝、帆立貝、椰奶、蛋、檸檬葉、香茅、指薑、蒜、辣椒、薑黃、南薑、紅蔥頭、魚露、椰糖
  • 重量：約5-6人份

｜建議食用方式

  • 退冰後電鍋蒸8-10分鐘 / 微波3-5分鐘，或請依據每款調理包上所標示之烹調方式食用
  • 保存期限：冷凍三個月，最佳賞味期限為收到後一個月內

農曆過年即將到來，經典的台味年菜不能少，但我們也可以帶入一點世界的滋味，幫家裡添加一道來自南方的年菜！

想知道更多特色用料跟口感介紹? 暸解更多

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